2009年7月21日星期二

homemade蒸蛋糕


倒模过后,切开

刚从锅里取出的蛋糕,看了好高兴噢~我的蒸蛋糕成功了~
混合好的材料倒入模,准备蒸前,先拍张照片~嘻嘻~
最近的我,越来越宅女了~呵呵~因为没有烤箱的关系,想做蛋糕就只好用蒸的喽~嗯~~怎么样?我的蒸蛋糕还像样吧?初显身手,别见怪噢~
P/s:comment pls....

2009年7月20日星期一

( homemade )芦荟红枣枸杞凉茶


最近天气热,就交代同事ms. kee带了几片成熟了的芦荟给我,好让我可以煮些凉茶让大家解解热.

要煮这凉茶容易的很.


步骤一:
清洗芦荟片后去皮切成小颗状,红枣是我把它给切成片的,要是喜欢吃大颗状的可以不切.

步骤二:

锅子放入清水大火煮至水滚后, 放入红枣,白糖(冰糖更佳)后,待小火煮个10分钟,放入芦荟肉&枸杞.之后,再小火煮个5分钟,大功告成.

p/s: 待凉后,放入冰箱冷冻后饮用更佳.

2009年7月15日星期三

我的处女作(homemade 咸煎饼 )

呵呵~突然好想念小时候跟妈妈一起做糕点&料理的日子(其实是最近一直都这样,也不知道是为什么...)就兴致勃勃的做了小时候曾经跟妈妈一起做的咸煎饼.我对自己第一次做出来的咸煎饼还很满意呢~就连姨丈看了也说是很像样噢~嘻嘻~你们觉得如何呢???请留言吧~